Irish Coffee nasıl yapılır?
Irish Coffee, İrlanda‘nın en ünlü ve en sevilen kokteyli. Kendisi bir kış kokteyli ve hikayeli bir kokteyl ?. O zaman önce hikayesinden başlayıp ardından Irish Coffee nasıl yapılır a geçelim. Nedir bu Irish Coffee? Irish Coffee 1943’te ortaya çıkmış bir…
French Press ile kahve demleme
Kahve birçoğumuz için basit bir içecekten daha ötesi durumunda. Bir kültür veya hobi olarak da değerlendirebiliyoruz çoğu zaman. Takipçilerinin sevgisiyle, binlerce farklı demleme aleti, aksesuarı vb. birçok ürün mevcut. Kimimiz için ise maalesef pahalı bir uğraş. Eğer ki kolay ve…
Espresso Bazlı Kahveler (20 Kahve Çeşidi)
Espresso’yu basit bir kahve çeşidi sanıyorsanız yanılıyorsunuz. Espressoyu baz olarak kullanarak, dünyanın çeşitli noktalarından espresso bazlı kahveler üretilmiştir. İsmini duyduğunuzdan emin olduğumuz latte ve cappuccino bunlardan sadece 2 tanesi. Bu yazının devamında, kimisinin adını bile duymadığınız 20 çeşit espresso bazlı…
Americano nasıl yapılır?
Americano nedir? Americano, cappucino veya latte gibi espresso bazlı kahvelerden biridir. Sanıldığı gibi Amerika’da ortaya çıkmış bir kahve değildir Americano. Tam olarak nereden geldiğini bilmesek de ortak kabul gören yaklaşıma göre, 2. Dünya Savaşı sıralarında İtalya’da ortaya çıkmıştır. İtalya’ya gelen…
Mükemmel kahveyi arama yolculuğu. ?
