• Iced Americano

    Yaz s覺caklar覺nda ferahlatan bir souk kahve – Iced Americano nas覺l yap覺l覺r?

    Yaz s覺caklar覺nda kahveden uzak kalmak istemiyor ama i癟ecek souk bireylere mi ihtiya癟 duyuyorsun? D羹nyada espresso’dan sonra en 癟ok tercih edilen Americano’nun souk versiyonu olan Iced Americano bizim favorilerimizden. S覺cak versiyonunda olduu gibi, souk versiyonunda da espresso’nun aromalar覺 sonuna kadar hissedilebilir…

  • Moka Pot ile kahve demleme

    Moka Pot ile demleme

    T羹rk kahvesi bizim i癟in sadece bir i癟ecek deil, k羹lt羹r羹m羹z羹 oluturan yap覺 talar覺ndan biridir. Arkadalar覺m覺z ve ailemiz ile sosyallemek, iyi ilikiler kurmak i癟in de g羹zel bir arac覺d覺r. Ayn覺 bizim gibi, 襤talyanlar i癟in de kahve, yaln覺zca bir i癟ecek deil, ayn覺 zamanda k羹lt羹rlerinin…

  • Espresso Haz覺rlamak

    Espresso Bazl覺 Kahveler (20 Kahve eidi)

    Espresso’yu basit bir kahve 癟eidi san覺yorsan覺z yan覺l覺yorsunuz. Espressoyu baz olarak kullanarak, d羹nyan覺n 癟eitli noktalar覺ndan espresso bazl覺 kahveler 羹retilmitir. 襤smini duyduunuzdan emin olduumuz latte ve cappuccino bunlardan sadece 2 tanesi. Bu yaz覺n覺n devam覺nda, kimisinin ad覺n覺 bile duymad覺覺n覺z 20 癟eit espresso bazl覺…

  • Espresso bazl覺 kahve tarifleri - Caff矇 Latte

    Latte nas覺l yap覺l覺r?

    Latte, asl覺nda Caff矇 Latte‘nin k覺salt覺lm覺覺d覺r. Nas覺l yap覺ld覺覺na bakmadan 繹nce Latte’nin ne olduu ve tarihine bir bakal覺m. Latte nedir? Latte, az 繹nce de belirttiimiz gibi Caff矇 Latte’nin k覺salt覺lm覺覺d覺r. 襤talyanca “kahve ve s羹t” anlam覺na gelmektedir ve ad覺ndan da anla覺laca覺 羹zere kahve ve…

  • Aeropress ile kahve demleme

    AeroPress ile demleme

    AeroPress, sadece bir demleme y繹ntemi deil, bir癟ok kii i癟in k羹lt羹r羹n羹n vazge癟ilmez bir par癟as覺 haline geldi bile. AeroPress, dier demleme y繹ntemlerinin aksine, bas覺n癟 ile elde edebildiimiz espresso’ya m羹mk羹n olduunca yak覺n tada her yerde ulamam覺z覺 sal覺yor. Espresso, su bas覺nc覺 ile elde edilebilen…

  • Espresso bazl覺 kahve tarifleri - Mocha

    Mocha nas覺l yap覺l覺r?

    Mocha nedir? Mocha, espresso bazl覺 癟ikolatal覺 bir kahvedir. Tipik olarak s羹t, 癟ikolata ve espresso’dan oluur ancak fazlas覺yla pop羹ler olmas覺ndan dolay覺, krema, tar癟覺n veya 癟eitli uruplar ilave edilerek farkl覺 varyasyonlar覺 癟ok癟a kar覺m覺za 癟覺k覺yor. Mocha kelimesi, Yemen’deki “Al Moka” ehrinden gelmektedir. ehir,…

  • Espresso bazl覺 kahve tarifleri - Cortado

    Cortado nas覺l yap覺l覺r?

    Cortado nedir? Espresso 癟ok mu ac覺 geliyor? 襤lk defa espresso bazl覺 bir kahve mi i癟mek istiyorsun? Doru yerdesin. Cortado, bir癟ok uzun s羹reli espresso t羹keticisinin de yeni balayan覺n da favori i癟ecei. 襤spanya’n覺n Bask B繹lgesi’nde ortaya 癟覺kan Cortado, 襤spanyolca “cortar” kelimesinden gelir.…

  • Espresso bazl覺 kahve tarifleri - Americano

    Americano nas覺l yap覺l覺r?

    Americano nedir? Americano, cappucino veya latte gibi espresso bazl覺 kahvelerden biridir. San覺ld覺覺 gibi Amerika’da ortaya 癟覺km覺 bir kahve deildir Americano. Tam olarak nereden geldiini bilmesek de ortak kabul g繹ren yakla覺ma g繹re, 2. D羹nya Sava覺 s覺ralar覺nda 襤talya’da ortaya 癟覺km覺t覺r. 襤talya’ya gelen…